１種類で味付けが完成！誰でも安定して飽きない味付けができる万能調味料セット

自炊は味付けが面倒くさい。かといって、気を抜くといつも同じ味に…。

■取り出す、計る、混ぜるが思いの外大変

自宅でお料理するとき、味付けって厄介ですよね。なんなら一番面倒くさい。レシピで分量確認して、調味料取り出して、計量して、混ぜて（入れるタイミングにこだわり始めるとこの動作が再び発生する）…。

計量スプーンや調味料皿で洗い物は増えるし、取り出した調味料は片付けないといけないしで味付けひとつで意外にもやることは増えます。

■万能調味料はパンチが強かったり、飽きたりする

「めんつゆ」や「XXのタレ」のような万能調味料は便利なのですが、味の主張が強くて多用していくうちにもはや料理が調味料の味になってしまうなんてことも…。

そして、そのうち何を作っても何となく同じ味に感じてしまって飽きが来るように…。

味付けは「これ１種類」で済むけど味の主張が強すぎなくて飽きないものってなかなか探すのが難しかったりします。 

■そもそも自宅に調味料を揃えるのが大変

じゃあたくさん調味料を揃えてイチから味の変化を頑張って作るかというと、それも大変。醤油、みりん、味噌、お酒、砂糖、塩、お酢…こだわりはじめると何種類そろえれば良いことやら、途方に暮れてきます。

しかも、そんないたくさん量も使うわけでは何ので折角そろえても余ってしまうということも。

 味付けは地域の「万能調味料」１種類のみ。毎日飽きずに楽しめる！

■1種類でちゃんと味付けできるのに、飽きない

こちらのセットの商品はどれも、「いろんな調味料を混ぜていい感じのバランス」になっているのですが、「味の濃さやパンチの強さに頼らず」作られているので、使い勝手がいいのに飽きにくいのが特徴です。

たとえば「じまんだれ」は、ワインと醤油を煮詰めて作られたもの。家庭で調理するととても時間がかかる工程を一気にショートカットできる調味料です。

■3種類のローテーションは1週間乗り切るのにちょうど良い

３種類というのもおススメしたいポイント。購入いただいたお客様の中には、「料理は苦手だったけど炒め物に使う素材を２パターン、調味料は３種を使い分ければ６パターンメインディッシュが簡単に作れる」という活用方法を編み出した方もいらっしゃいます。

■万能調味料セット商品の紹介（商品詳細は写真をクリック）

①おいしすぎて食品工場で働く主婦が自宅に持ち帰った醬油ダレ（博多ニワカそうす　100g | タケシゲ醬油/福岡県）

• 元々は加工食品用のタレだったものを、お客様の要望に応えて商品化。
• 醤油とソースを兼用できる旨甘醤油ダレ。下味はもちろん、かけても◎
• 野菜炒め、お肉の照り焼きなどにおすすめ。

②山梨の老舗焼鳥屋がワインと醤油を煮詰めて50年作り続けるコク旨な秘伝の特製ダレ（じまんだれ 90ml | 鳥梅/山梨県）

• 老舗焼き鳥屋が創業以来50年使い続ける秘伝のタレ。 
• ワインと醤油を焦げないようにじっくり煮詰めているのでコクがものすごい。
• 炒め物や照り焼き、パスタソースなど、味付けのエース格になること間違いなし。

③こどもの食にも安全・安心な調味料を求め7年越しで開発された激ウマ万能ダレ（生姜味禅 100ml | うまだれカンパニー/千葉県）

• 子供に安心して食べさせられる調味料を求めて千葉県産地元素材にこだわった醤油ダレ
• ネギや生姜、梨、レモンなど野菜・果物がたくさんMIXされており絶妙なバランス
• お肉を焼くにはもちろん、サラダや揚げ物にかけるのも◎